Razz Poker è grosso modo lo stesso di Stud Poker. L’unica differenza è che non hai bisogno di una mano alta per vincere, ma una mano bassa. Il vincitore è il giocatore che realizza la mano con le migliori cinque carte basse dalle sette che sono distribuite ad ogni giocatore. E’ giusto, vince giocatore con la mano peggiore! Non ci soo carte comuni al Razz. Razz è giocato da massimo 8 giocatori.
All’inizio di ogni nuova giocata ogni giocatore mette un ante (una piccola puntata) nel piatto. Dopo i gicatori ricevono le loro prime due carte (coperte, sei l’unico che può vedere le tue carte) e una carta scoperta (faccia in su, scoperta, tutti possono vedere la tua carta), dopo di che comincia il primo round di puntate (Razz prevede cinque round di puntate). Nel primo round, comincia a puntare il giocatore che ha la carta scoperta più alta. Questa è una puntata forzata. La puntata deve essere almeno pari ad un minimo specificato (chiamato bring-in), ma può essere anche più alta. Ogni giocatore al suo turno può sia chiamare il bring-in sia completare la scommessa che significa rilanciare al limite. Ogni giocatore può vedere la puntata o rilanciare al limite. C’è un massimo di tre rialzi per ogni round di puntate. Il rilancio finale al massimo, è chiamato il "cap"(cappello).
Dopo questo round, ai giocatori restanti vengono distribuite altre tre carte scoperte (quarta, quinta e sesta) e finalmente una carta coperta (la settima). Ogni carta è seguita da un round di puntate. Dopo la Quarta le puntate si raddoppiano. Ogni giocatore finisce con sette carte, di queste quattro sono scoperte e tre coperte. Allo showdown, il giocatore che la mano più bassa usando solo cinque di queste setta carte, vince il piatto. Gli Assi sono sempre bassi (contano sempre 1) ed ilo flush e lo straight non hanno effetto nel valore della mano. Se prendi una coppia puoi solo usare il suo numero una sola volta. La migliore mano possibile è Asso-2-3-4-5. Se tutti ma un giocatore ha passato alla fine di ogni round di puntate, il giocatore rimanente vince il piatto.
